休日の午後、本場のドイツパンを楽しみながら

ワインを楽しむとき、やはり美味しいパンが欲しい!赤ワインとパンがあれば、それだけで十分って思います。ワインに合う本格的なパンが欲しいと思って、以前から行きたいと思っていたお店ドイツパンの専門店「ペルケオ」に行きました!とても明るくておしゃれな店内。ドイツ・ハイデルベルクで5年間の修業を経て、マイスター(ドイツ・パン職人における最高位の国家資格)を取得され、京都・岡崎でお店を持っておられます。今日は...続きを読む >